Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Asparagus cream soup
Prep. 15min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
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white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)400 g
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potatoes cut in pieces100 g
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onions cut in halves50 g
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garlic clove1
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water700 g
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1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l)1
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salt to taste¼ - ½ tsp
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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50 g cream cheesespreadable cheese50 g
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50 - 100 g Greek yoghurtsour cream, 20% fat50 - 100 g
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fresh parsley leaves only, chopped3 sprigs
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
77 kcal /
325 kJ
Proteine
3 g
Grassi
5 g
Carboidrati
5 g
Fibre
1.3 g
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