Japońska zupa ramen

4.4 1.4K valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porcje

Ingredienti

400 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
3 ząbki czosnku
60 g sosu sojowego
10 g oleju sezamowego
2000 g wody
380 g makaronu ramen, suchego
100 g liści szpinaku baby, świeżych
750 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 łyżeczka czarnego octu ryżowego
2 jajka
½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
12 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
4 łyżki kukurydzy, konserwowej odsączonej
2 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
2 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 66 g

Calorie 4507 kJ / 1077 kcal

Grassi 50 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 88 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1h 15min

Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)

35min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Zupa z kimchi i tofu

30min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1h

Zupa miso z warzywami

30min

Koreański ramen z tofu

50min

Makaron udon z krewetkami

30min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1h 15min