Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

4.2 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 30min

10 raciones

Ingredienti

9 hojas de gelatina

Base

200 g de galletas digestive
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema de queso

500 g de nata (35% de grasa)
50 g de leche
400 g de queso cremoso
50 g de queso Cabrales
200 g de azúcar

Cobertura

100 g de agua
250 g de dulce de manzana

250 g de dulce de membrillo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 312.3 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 2404 kJ / 575 kcal

Grassi 40.7 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 23.5 g

Carboidrati 47.6 g

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Spagna

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