Stamppot mit Endivien

Stamppot mit Endivien

4.1 52 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
700 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
1000 g
Krakauer
6
Katenschinken, gewürfelt
125 g
Frühlingszwiebeln in Ringen
2
Buttermilch zimmerwarm
400 g
Essig
1 - 2 Spritzer
Senf
½ TL
Butter in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Endiviensalat in feinen Streifen
150 g
150 g Chicorée, in feinen Streifen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1941 mg

Proteine 31 g

Calorie 2806 kJ / 671 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

1h 10min

Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia

1h 10min

Mediterran gebackener Fisch

45min

Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei

30min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35min

Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf

45min

Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen

35min

Kartoffel-Gemüse-Salat

1h

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1h 30min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1h

Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf

1h 20min

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1h