Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g centeio em grão
- 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1351.5 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carboidrati
- 60.9 g
- Grassi
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 0.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 721 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pão de milho
1h 20min
Pão de iogurte
50min
Pão de ervas aromáticas
1h 40min
Pão turco
2 Std. 10 Min
Pão norueguês
55min
Pãezinhos aromatizados
2j
Cacetinhos de centeio
1h 30min
Pão de iogurte
1h 25 min
Pão com gérmen de trigo e passas
55min
Pão da terra
1h 35min
Pãezinhos de cereais
2j
Pão de centeio e aveia
1h 30min