Kebabs de cordero

Kebabs de cordero

4.4 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

6 porciones

Ingredienti

80 g de pasitas
50 g de almendras peladas
1 cdita de chile en polvo (opzionale)
2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas
500 g de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)
15 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 cdita de semillas de comino
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika picante
½ cdita de pimienta negra molida
50 g de bolillo, de un día en trozos
2 cditas de garam masala
2 cditas de sal marina
1 huevo mediano
5 cdas de harina de trigo para enharinar
3 cdas de aceite vegetal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 20 g

Calorie 1611 kJ / 385 kcal

Grassi 26 g

Fibre 2 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CENAS PARA APAPACHAR 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sal de comino

5min

Rendang de res

2h 30min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1h 5min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Ensalada César

15min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1h

Chutney de mango y tamarindo

20min

Baba ganoush

40min

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Tarta de guayaba y chile habanero

1h

Brioche

5h

Aderezo César para ensalada

10min