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Pechugas rellenas con salsa de almendras
Prep. 10min
Totale 45min
4 porciones
Ingredienti
Pechugas rellenas
-
100 g de queso manchego en trozos
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
130 g de pimiento rojo, en conserva escurrido
-
1 ramita de albahaca sólo las hojas
-
1 cucharadita sal y pimienta, al gusto
-
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
Salsa de almendras
-
100 g de almendras
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
300 g de pimiento rojo fresco, desvenado y en trozos
-
200 g de jitomate
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de agua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
0 mg
Proteine
27 g
Calorie
1285 kJ /
306 kcal
Grassi
19 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
8 g
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