Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.6 g

Calorie 1019 kJ / 244 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 12.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Érase una vez... 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Emulsión de marmitako negro con rape

40min

Calabacines rellenos de brandada

1h 30min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2h 20min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Rissois de berberechos

2h

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Txangurro

1h 10min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Crema de marisco

40min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min