Amandine de pistache

Amandine de pistache

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 30min

12 porciones

Ingredienti

Paté sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Frangipane de pistache

180 g de pistaches descascarillados
150 g de azúcar refinada
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 huevos
45 g de harina de trigo
5 chabacanos sin hueso y en cuartos
2 cdas de azúcar glas
1 cda de miel de abeja
50 g de blueberry

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 12 porciones

Proteine 118 g

Calorie 31421 kJ / 7505 kcal

Grassi 276 g

Fibre 183 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

REPOSTERÍA 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette

10h 40min

Manakish (pan zaatar)

2h 40min

Cuernitos árabes de cocoa

3h

Ópera: La vie en rose

1h

Frangipan de almendra

15min

Sedoso de pistache

1h 30min

Mi Paris Brest

1h 30min

Rugelach

4h

Pocky casero

1h 30min

Cup-cakes de cactus

45min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 35min

Mille crêpe de matcha

40min