Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 72 valutazione

Prep. 25min

Totale 15h

4 parts

Ingredienti

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g

Calorie 2055 kJ / 492 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12h 15min

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h

Pavlova en verrine

14h 30min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Tarte au lemon curd et aux framboises

3h 20min

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Minipavlovas

3h 45min

Pavlova aux figues

4h

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

3h 40min

Pavlova à la grenade

3h