Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco

4.7 276 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

6 raciones

Ingredienti

Caldo

1 diente de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
300 g de agua
30 g de aceite de oliva

Carrilladas y arroz

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, fresco pelado
150 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de aceite de oliva
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 hoja de laurel seca
1 pimienta de Cayena seca entera
180 g de arroz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 34 g

Calorie 2151 kJ / 513 kcal

Grassi 29 g

Fibre 3 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta 142 ricette
Spagna

Dieta 142 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo en pepitoria

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Ternera a la jardinera con huevos poché

40min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1h 10min

Costillas al vino con arroz

1h

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min

Lomo de cerdo con tomate

45min

Pollo a la cerveza negra

45min

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1h 10min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1h 5min