Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

4.7 314 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en quatre
30 g de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7.5 g

Calorie 604.8 kJ / 144.2 kcal

Grassi 7 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 12.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40min

Soupe de petits pois, épinards et amandes

Soupe de petits pois, épinards et amandes

30min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35min

Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

35min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45min