Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

4.0 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h

4 porcje

Ingredienti

Pikantna przyprawa

10 g soli morskiej, drobnej
5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 - 3 ząbki czosnku
30 g słonecznika łuskanego
15 g masła (opzionale)
150 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9.2 g

Calorie 1342.9 kJ / 320.8 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 25.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Budyń bez laktozy

20min

Pomarańczowe zabajone

15min

Wytrawne paluchy wiedźmy

1h

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Zimowy poncz

20min

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Deser limonkowo-imbirowy

8h 30min

Sorbet ze śliwek i suszonych moreli

6h 40min

Kostki z kaszy manny

1h 30min

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Gorąca czekolada z imbirem

30min

Sangria z cydru

15min