Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych, bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli, pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej, do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego, do dekoracji
- liście laurowe, suszone, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 199.4 kJ / 47.6 kcal
- Proteine
- 5.2 g
- Carboidrati
- 1.4 g
- Grassi
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kiszka ziemniaczana
4 Std. 20 Min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Pasztet z dorsza
1 godz. 10 min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 godz.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25hod. 15min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min