Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.4 40 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

8 slices

Ingredienti

Gruyère cheese (opzionale) cut in pieces
50 g

Pastry

butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing
75 g
flour plus extra for dusting
150 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

bacon cubes
200 g
eggs
4
milk
50 g
crème fraîche
100 g
100 g cream
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 290 kcal / 1215 kJ

Proteine 13 g

Grassi 19 g

Carboidrati 17 g

Fibre 0.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Apple tart

Apple tart

1h

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Fruit sauce (coulis)

Fruit sauce (coulis)

10min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45min

Frozen fruit sorbet

Frozen fruit sorbet

5min

Focaccia with onions

Focaccia with onions

2h

Quick cheese soufflés

Quick cheese soufflés

45min

Cheesecake (unbaked)

Cheesecake (unbaked)

5h 30min

Pitta bread

Pitta bread

2h

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15min

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7h 20min