Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot
Prep. 20h
Totale 3h 30min
30 Scheiben
Ingredienti
-
Dicke Bohnen frisch (ergibt ca. 200 g Bohnenkerne, gepalt)650 g
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Wasser500 g
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Meersalz, grob1 ½ TL
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Milch200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker10 g
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Dinkelmehl Type 630400 g
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Weichweizengrieß100 g
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Butter zum Einfetten
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Ei1
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Quinoa50 g
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Calorie
91 kcal /
382 kJ
Proteine
3 g
Grassi
2 g
Carboidrati
14 g
Fibre
1.1 g
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Germania
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