Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σαλάτα
- 650 - 700 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 100 γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα, κομμένα στη μέση
- 85 γρ. βολβό φινόκιο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 1 μικρό φινόκιο)
- 1500 γρ. νερό
- 450 γρ. κριθαράκι
Σάλτσα
- 350 γρ. αβοκάντο (περίπου 3 μικρά)
- 130 γρ. γιαούρτι
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. μουστάρδα
- 2 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 140 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2548 kJ / 609 kcal
- Proteine
- 39.7 g
- Carboidrati
- 69.7 g
- Grassi
- 19.8 g
- Fibre
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Φακές μουτζέντρα
45 min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Nessuna valutazione
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nessuna valutazione
White Russian
Nessuna valutazione
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nessuna valutazione
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Bircher μούσλι
8h 10min
Δυναμωτικό πόριτζ
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min