Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

3.6 171 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

3 gousses d'ail pelées
40 g d'huile d'olive
300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
400 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type penne
du sel
4 c. à soupe de ricotta
2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1539 kJ / 367 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Trofie au pesto

Trofie au pesto

40min

One pot pasta brocolis-amandes

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Pâtes à la norma

Pâtes à la norma

1h 45min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan

Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan

40min

Penne à la pancetta, brocoli et citron

Penne à la pancetta, brocoli et citron

45min

Pâtes complètes, sauce au basilic

Pâtes complètes, sauce au basilic

30min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35min

Fettucines aux carottes et crème au brie

Fettucines aux carottes et crème au brie

30min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30min

Pâtes à la feta, tomates et olives

Pâtes à la feta, tomates et olives

25min