Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

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Prep. 15min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

150 g de agua
20 g de aceite
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina (preferiblemente mitad de fuerza y mitad normal)
1 cucharadita de sal
200 g de queso emmental rallado
2 cebollas grandes en aros finos
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.5 g

Calorie 1482 kJ / 354 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 41.7 g

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