Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Encurtidos (Achcharu)
Prep. 30min
Totale 48h 30min
10 porciones
Ingredienti
-
2 cm de jengibre pelado
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10 - 15 cebollas cambray peladas
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600 g de vinagre de vino blanco
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2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
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8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
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6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
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1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
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1 cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de azúcar
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2 pizcas de cúrcuma, en polvo
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¼ cdita de sal fina
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porciones
Proteine
2 g
Calorie
270 kJ /
64 kcal
Grassi
1 g
Fibre
4 g
Carboidrati
8 g
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