Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porciones

Ingredienti

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 45 g

Calorie 3085 kJ / 737 kcal

Grassi 49 g

Fibre 4 g

Carboidrati 27 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Pescado a la diabla

30min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Camarones al mojo de ajo

20min

Pasta con camarones

35min