Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

4.0 147 valutazione

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

Mousse de atún

3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
piel de naranja rallada (de media naranja)
piel de limón rallada (de medio limón)
200 g de atún al natural (con el liquido)
15 g de zumo de limón
50 g de queso cremoso
2 pellizcos de pimentón picante

Tartar de aguacate y tomates secos

15 g zumo de limón
75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
hojas de cilantro fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.1 g

Calorie 640.5 kJ / 153.2 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 2.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aguacate 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Ceviche de salmón

10min

Wrap de salmón ahumado

10min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h