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Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping
4.7 462 valutazioni
Prep. 15min
Totale 35min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Schalotte
    1
  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
    60 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Katenschinkenwürfel
    120 g
  • Sonnenblumenkerne
    40 g
  • Feldsalat
    160 g
  • Butter in Flöckchen
    50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g
Calorie 2225 kJ / 531 kcal
Grassi 37 g
Fibre 5.2 g
Carboidrati 32 g

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