Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Água q.b. p/ demolhar
- 2 c. sopa de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 70 g manteiga
- 100 g vinho branco
- 1 limão, só o sumo
- 1 pitada de pimenta
- 15 g farinha tipo 65
- 10 g salsa, mais q.b. picada p/ guarnecer
- 2 gemas de ovo
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1234 kJ / 295 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caldeirada de marisco
40min
Cozer 1000 g de mexilhão
30min
Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda
50min
Salada de fusilli com calamares
50min
Caldeirada de amêijoas
2 godz. 45 min
Mexilhões com molho de natas e coentros
40min
Arroz de amêijoas à algarvia
2h 30min
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Lingueirão à Bulhão Pato
2u. 20min
Gambas salteadas
20min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min