Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

4 raciones

Ingredienti

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23.6 g

Calorie 1946 kJ / 465 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 13.3 g

Carboidrati 78 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20min

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Risotto de cebada perlada

1h

Helado de anko

10h 10min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

30min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30min

Cuscús especiado de verduras

30min