
Dispositivi & accessori
Brioche
Prep. 25min
Totale 8h
16 slices
Ingredienti
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milk20 g
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fresh yeast crumbled,20 g
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bread flour plus extra for dusting350 g
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eggs4
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sugar60 - 100 g
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salt1 tsp
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butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing170 g
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egg yolk lightly whisked, for glazing1
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
200 kcal /
669 kJ
Proteine
4 g
Grassi
9 g
Carboidrati
16 g
Fibre
0.7 g
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