Brioche

Brioche

4.6 71 valutazione

Prep. 25min

Totale 8h

16 slices

Ingredienti

milk
20 g
fresh yeast crumbled,
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 4 g

Calorie 669 kJ / 200 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Black Ravioli with Sea Bass

1 godz. 45 min

Chocolate Brioche Buns

4 godz. 45 min

Milk bread

2 godz. 20 min

Focaccia

3 godz.

Vanilla ice cream

12 godz.

Choux Pastry

2 godz.

Brioche

5 godz.

Baguettes

3 godz. 45 min

Apple Rose Tart

1 godz. 40 min

Sultana and Cranberry Rolls

14 godz. 25 min

Baguette

3 godz. 45 min

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min