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Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g fındık
- 150 g kuru kayısı
- 300 g soğan, dörde bölünmüş
- 20 g sarımsak
- 60 g zeytinyağı, üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
- ½ tk tuz
- 200 g ince bulgur
-
1
tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
o ¾ tk toz sebzeli çeşni - 600 g su
- 200 g havuç, dilimlenmiş (5 mm)
- 200 g kabak, dilimlenmiş (7-10 mm)
- 150 g kırmızı biber, tek lokmalık parçalara bölünmüş
- 100 g dondurulmuş bezelye
- 200 g beyaz peynir, sert, küp küp doğranmış (5 mm)
- zeytinyağı,üzerine dökmek için ekstra
- 2 tk maydanoz, doğranmış, süslemek için
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 2607 kJ / 622 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 12.4 g
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