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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Prep. 30min
Totale 1h
4 unidades
Ingredienti
Cebolla caramelizada
-
650 g de cebolla en rodajas
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
-
600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
-
4 pellizcos de sal
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
4 lonchas queso cheddar4 lonchas de queso emmental
-
8 rebanadas de pan de centeno tostadas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
43 g
Calorie
2828 kJ /
676 kcal
Grassi
33 g
Fibre
7 g
Carboidrati
51 g
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