Rebarborovo-jahodový koláč

Name: Rebarborovo-jahodový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Ingredients: 350 gramů hladké mouky; 140 gramů másla; 70 gramů cukru; 90 gramů vody; 2 špetky soli; 400 gramů rebarbory; 300 gramů jahod; 120 gramů cukru; 20 gramů vanilkového cukru, domácí výroby; 30 gramů kukuřičného škrobu; 1 žloutek; 2 polévkové lžíce mléka; cukr moučka

4.9 (119 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà media

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 1h

Porzioni 12 kusů

Ingredienti

350 gramů hladké mouky
140 gramů másla, chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
70 gramů cukru
90 gramů vody
2 špetky soli

400 gramů rebarbory, očištěné a oloupané, nakrájené na velmi malé kousky (0,5 cm)
300 gramů jahod, na kousky
120 gramů cukru
20 gramů vanilkového cukru, domácí výroby
30 gramů kukuřičného škrobu
1 žloutek
2 polévkové lžíce mléka
cukr moučka, na pocukrování

Valori nutritivi: per 1 kus
Calorie: 1236 kJ / 295 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 44 g
Grassi: 11 g
Fibre: 2.4 g