Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 93 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 kousků

Ingredienti

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pirohy s bylinkovou náplní

1h 40min

Sýrové fondue s bagetou

25min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Krém z pečeného česneku

1h 5min

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Špenátové špecle se sýrem

20min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Bešamelová omáčka

15min