Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 filetes de peixe
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 5 g salsa
- 1 dente de alho
- 4 chalotas
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos laminados
- 200 g curgete cortada às rodelas
- Mostarda q.b. p/ barrar
- 4 c. sopa de vinho do Porto
- 500 g água
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1289.7 kJ / 308.3 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 17.6 g
- Grassi
- 10.7 g
- Grassi saturi
- 2.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 977.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 Min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 Min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 Std. 10 Min
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1 Std.
Lasanha de curgete e bacalhau
1 Std.
Dourada com legumes em papelote
40 Min
Filete de garoupa à Portuguesa
40 Min
Papelote de salmão com noodles e creme de alho-francês
40 Min
Salmão a vapor com molho agridoce
40 Min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25 Min
Peru com legumes
35 Min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35 Min