Pescado empapelado con puré de calabaza

Pescado empapelado con puré de calabaza

4.7 80 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

jugo de limón (1 limón)
2 dientes de ajo
1 cilantro
1 chile serrano desvenado
1 cucharadita de paprika
½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal y pimienta
200 g de mantequilla
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
4 cucharadas de vino blanco
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
500 g de calabaza pelada y en trozos
300 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 2710.3 mg

Proteine 136.7 g

Calorie 9421.9 kJ / 2251.9 kcal

Grassi 174 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 107.2 g

Carboidrati 39.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocinando en Varoma 7 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Pay de atún

Pay de atún

1h 40min

Omelette de claras con espinacas y champiñones

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

45min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Soufflé de huevo con jamón y queso

Soufflé de huevo con jamón y queso

55min

Pay de atún con verduras almendrado

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Pollo balsámico con salteado verduras

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Puré de camote

Puré de camote

40min