Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
- 20 g de levure fraîche
- 400 g de farine pour pizza
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café bombée de sel
Garniture
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de mozzarella
- 200 g de fromage de Brie, en tranches fines (2 mm)
- 30 g de parmesan
- 300 g de pommes vertes type Granny Smith
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3498 kJ / 836 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 85 g
- Grassi
- 41 g
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