Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6 337 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

4 raciones

Ingredienti

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo, en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate Mediterráneo Helios®
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Arepas

320 g de harina de maíz blanco precocida

320 g de harina de maíz amarillo precocida
500 g de agua
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cheddar rallado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 2030.9 mg

Proteine 37.3 g

Calorie 3083 kJ / 737 kcal

Grassi 29.7 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 10.1 g

Carboidrati 73.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arepas 6 ricette
Spagna

Food truck 83 ricette
Spagna

Recetas con tomate de cultivo local 8 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz frito con ternera - China

50 Min

Puré de coliflor

40 Min

Galletas de jengibre (gingerbread)

1 Std. 15 Min

Arroz jazmín (Cocción de arroz)

35 Min

Helado de frutas ligero

5 Min

Yuca con Mojo

55 Min

Arepa sifrina

1 Std.

Risotto de espinacas y gambas

25 Min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 Std.

Helado de frutos rojos

20 Min

Arepas

50 Min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 Min