Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

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Prep. 10min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
2 bolas de mozzarella fresca
150 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de orégano seco
20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja)
hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 494.4 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 26.7 g

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