Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 25 g

Calorie 1783 kJ / 424 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTÍN GRIEGO 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Pasta al pesto con salmón

40 Min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30 Min

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30 Min

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 Std.

Sopa fría de aguacate

5 Min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40 Min

Sopa ligera de pollo

35 Min

Guacamole de chipotle

5 Min

Ceviche de kiwi y mango

7 Min

Pasta con pesto de arúgula

30 Min

Tortitas de salmón

2 Std. 20 Min