Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

4.8 31 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porciones

Ingredienti

Salsa Ponzu

60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
45 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
2 cditas de aceite de ajonjolí

Tazón de atún

240 g de arroz jazmín
1200 g de agua
1 cdita de sal
30 g de vinagre de arroz
1 cdita de aceite de ajonjolí
480 g de atún fresco en cubos

480 g de tofu extra firme, en cubos
2 cditas de ajonjolí tostado
100 g de cebolla blanca en rebanadas
120 g de ensalada mixta p. ej. arúgula, espinaca, lechuga, etc.)
1 aguacate en rebanadas
60 g de pepino en cubos
60 g de mango en rebanadas
alga nori en julianas, para decorar
jengibre encurtido para decorar, (opcional)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1241 mg

Proteine 36 g

Calorie 2033 kJ / 486 kcal

Grassi 14 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BOWLS DE PROTEÍNA 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1h 25min

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1h

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Taquitos de pescado low carb

50min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Poke bowl de atún spicy

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Pasta con pesto y pollo

45min