Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

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Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
120 g
Knoblauchzehen
3
Oliven, grün, entsteint
150 g
Paniermehl
50 g
Tomaten in Scheiben
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Fischfilets in 4 Stücken (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch)
600 - 700 g
Zitronensaft
1 - 2 EL
Pfeffer zum Würzen
Thymian (opzionale) abgezupft
1 Zweig

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1470 mg

Proteine 42 g

Calorie 2113 kJ / 505 kcal

Grassi 31 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 14 g

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