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Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
4.8 430 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Oliven, grün, entsteint
    150 g
  • Paniermehl
    50 g
  • Tomaten in Scheiben
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Fischfilets in 4 Stücken (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch)
    600 - 700 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL
  • Pfeffer zum Würzen
  • Thymian (opzionale) abgezupft
    1 Zweig

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1470 mg
Proteine 42 g
Calorie 2113 kJ / 505 kcal
Grassi 31 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 8.5 g
Carboidrati 14 g

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