Panzerotti alla Romana

Panzerotti alla Romana

4.3 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

20 Stücke

Ingredienti

Teig

Weizenmehl
320 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL

Füllung

Schinken, gekocht in Stücken
50 g
Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)
100 g
100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)
Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt
1
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fertigstellung

Weizenmehl
Olivenöl zum Abraten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1515 kJ / 362 kcal

Grassi 27 g

Fibre 1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza und Focaccia 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tres Leches

2h

Churros

1h 15min

Tris di cioccolato

4h

Löffelbiskuits

40min

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

1h 10min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1h 10min

Focaccia mit Salsiccia

2h

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

1h 30min

Rinds-Burger mit Käsekern

40min

Pita Brot

2h

Tessinerli

1h 50min