Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Panzerotti alla Romana
Prep. 20min
Totale 55min
20 Stücke
Ingredienti
Teig
-
Weizenmehl320 g
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Butter weich, in Stücken40 g
-
Wasser150 g
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Salz1 TL
Füllung
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Schinken, gekocht in Stücken50 g
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100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)100 g
-
Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt1
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Salz1 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
Weizenmehl
-
Olivenöl zum Abraten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorie
1515 kJ /
362 kcal
Grassi
27 g
Fibre
1 g
Carboidrati
25 g
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