Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porsiyon

Ingredienti

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opzionale)
½ tk
toz kişniş (opzionale)
¼ tk
kuru tarhun (opzionale)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 15.4 g

Calorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 11.1 g

Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 ricette
Turchia

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Naneli Votkalı Limonata

10min

Sebzeli Galette

1h 30min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48h 20min

Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava

2h 55min

Tam Tahıllı Cevizli Granola

1h 10min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1h

Vegan Toz Parmesan

10min

Bircher Müsli

12h 10min

Krem Karamel (Flan)

2h 45min

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45min

Hurmalı Ilık Kakao Sos

10min

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20min