Vai al contenuto principale Cerca
Vegan Burger

Vegan Burger
4.3 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 10min
6 porsiyon
Registrati gratis

Ingredienti

Pita Ekmeği
  • su
    190 g
  • tuz
    ½ tk
  • şeker
    ½ tk
  • riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • yaş maya
    10 g
  • un
    340 g
Vegan Burger
  • chia tohumu
    1 yk
  • kaynar su
    4 yk
  • kinoa
    50 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    25 g
  • fesleğen yaprağı
    20 g
  • nane yaprağı
    10 g
  • kırmızı mercimek yıkanmış
    100 g
  • su
    650 g
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    100 g
  • riviera zeytinyağı
    50 g
  • konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
    750 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • kuru kekik
    ¼ tk
  • kimyon
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    ¾ tk
  • sumak
    ¼ tk
  • toz karabiber
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ¼ tk
  • kuru biberiye (opzionale)
    ½ tk
  • toz kişniş (opzionale)
    ¼ tk
  • kuru tarhun (opzionale)
    ¼ tk
Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi
  • un hamur açmak için
  • pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g
  • çiğ kaju fıstığı
    300 g
  • su
    170 g
  • balzamik sirke
    ½ tk
    ½ tk elma sirkesi
  • limon suyu
    8 tk
  • tuz
    ¾ tk
  • toz karabiber
    ¼ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ⅛ tk
  • marul
    6 yaprak
  • domates
    6 dilim
  • avokado dilimlenmiş
    2 adet
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş
    1 adet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 15.4 g
Calorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal
Grassi 11.8 g
Fibre 11.1 g
Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 ricette
Turchia
Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

4.0(2)

1h 50min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

3.3(4)

50min

Çedarlı Pırasa Çorbası

3.9(15)

50min

Acı Biberli Zeytinyağı

5.0(2)

25min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

4.2(10)

1h 5min

Acı Biberli Sebze

2.5(2)

1h 5min

Kaju Fıstığı Ezmesi

4.0(1)

50min

Ton Balıklı Ezme

4.0(5)

10min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

3.5(4)

30min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

5.0(1)

10min

Puttanesca Sos

4.0(6)

55min

Kepekli Pirinç Salatası

4.4(8)

40min