Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porsiyon

Ingredienti

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opzionale)
½ tk
toz kişniş (opzionale)
¼ tk
kuru tarhun (opzionale)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 15.4 g

Calorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 11.1 g

Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 ricette
Turchia

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35min

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Chia Tohumlu Hurma Çayı

25min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1h 5min

Rendelenmiş Parmesan veya diğer sert peynirler

10min

Glütensiz Kakaolu Pandispanya

40min

Vegan Peynir Sosu

50min

Vegan Çedar Peyniri

3h 10min

Sarımsaklı Zeytinyağı

25min

Biber Soslu Hindi Köftesi

55min

Hardallı Balzamik Sirke Sosu

10min

Vegan Vişneli Cheesecake

8h