Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

2 borcane

Ingredienti

ardei grași roșii tăiați jumătăți și curățați de semințe (1200 g)
6
vânătă tăiată jumătăți
1
căței de usturoi
4
ulei de măsline extravirgin
60 g
sare
1 ½ linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 borcan

Proteine 10 g

Calorie 2097 kJ / 502 kcal

Grassi 33 g

Fibre 24.7 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ocolul Pământului 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nessuna valutazione

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Vinete sotate (200 g)

30min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Cremă de alune de pădure

15min