Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 246 valutazione
Prep. 20min
Totale 35min
4 porcje

Ingredienti

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 780 g wody
  • 250 g kaszy kuskus
  • 50 g zielonego groszku, mrożonego
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 25 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w plastry

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 42.7 g
Calorie 2364.7 kJ / 564.8 kcal
Grassi 21.7 g
Fibre 3.8 g
Carboidrati 52.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...