Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Brioche
Prep. 20min
Totale 1h 50min
12 Stück
Ingredienti
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Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Zucker75 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Milch200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz½ TL
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Ei (Kl. M), verquirlt1
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Eigelb (Kl. M)3
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Rum10 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Konfitüre zum Servieren
Valori nutritivi per 1 Stück
Calorie
310 kcal /
1300 kJ
Proteine
7 g
Grassi
10 g
Carboidrati
45 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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