Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

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Prep. 20min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Gouda in Stücken
75 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Zwiebeln (100 g), halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter und etwas mehr zum Einfetten
2 EL
Weißwein
30 g
Sahne
200 g
Geflügelfond
100 g
Salz
2 TL
Pfeffer
7 Prisen
Paprika edelsüß
1 TL
Majoran
1 TL
Schweineschnitzel (à ca. 60 g), flach geklopft
8
Öl zum Braten
Bauernbrot halbiert, getoastet
4 Scheiben

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 36 g

Calorie 2491 kJ / 594 kcal

Grassi 36 g

Carboidrati 25 g

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