Soupe d'orge

Soupe d'orge

4.6 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

50 g de viande séchée des Grisons en morceaux
1 oignon coupé en deux
150 g de poireau en morceaux
100 g de céleri-rave en morceaux
150 g de carottes en morceaux
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
800 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande
200 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1527 kJ / 367 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Avril 2020 10 ricette
Svizzera

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Petits pains aux fruits

3h 5min

Soupe hongroise aux champignons

35min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40min

Minestrone

45min

Gâteau des rois

2h 15min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Pâte de base pour pain

24h 30min

Soupe de lentilles orientale

30min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Pain tessinois

1h 50min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Tresse bernoise

1h 45min