Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

4.4 39 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
450 g de patates douces épluchées, en morceaux
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l chacun)
300 g de filets de poitrine de poulet, sans peau en dés (1½ cm)
120 g de lard dégraissé, en tranches
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de sel
1 brin de sauge fraîche effeuillée
100 g de demi-crème, 25% de matières grasses

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1966 kJ / 470 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de carottes

15min

Salade pommes-carottes

5min

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

1h 20min

Mousse aux myrtilles

10min

Curry vert de poulet

55min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Soupe de poireaux au fromage

30min

Tarte aux épinards

55min

Velouté de tomates et de courges

25min

Tartinade d’aubergines

20min

Dip au fromage frais et aux herbes

10min

Velouté de tomates au séré

25min