Arroz con pimientos y chipirones

Arroz con pimientos y chipirones

4.2 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

2 raciones

Ingredienti

60 g de pimiento rojo
60 g de pimiento verde
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de chipirones frescos limpios, en trozos de 2-3 cm
1 cucharada de perejil fresco picado
20 g de vino blanco
½ pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
180 g de arroz de grano redondo
300 g de caldo de pescado
1 pellizco de colorante alimentario
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1119.1 mg

Proteine 29.2 g

Calorie 2602 kJ / 622 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 79.9 g

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