Sofrito chileno

Sofrito chileno

5.0 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

200 g

Ingredienti

150 g de cebolla morada cortada en cuatro
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo (opzionale)
1 cucharadita de ají de color o paprika
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 2 g

Calorie 1039 kJ / 248 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 15 g

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