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Sofrito chileno

Sofrito chileno
5.0 16 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
200 g
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Ingredienti

  • 150 g de cebolla morada cortada en cuatro
  • 100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
  • 100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo (opzionale)
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 2 g
Calorie 1039 kJ / 248 kcal
Grassi 20 g
Carboidrati 15 g

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