Pasta de ave palta y ave pimentón

Pasta de ave palta y ave pimentón

4.9 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

800 g

Ingredienti

Pollo (cocido)

800 g de agua
50 g de tallo de apio pelado
100 g de zanahoria pelada y cortada en trozos de 3 cm
1 cucharadita de sal
700 g de pechuga de pollo descongelada, deshuesada y sin piel
2 ramitas de perejil fresco
3 unidades de pimienta negra en grano
1 hoja de laurel seco
100 g de pimentón rojo cortado en dos y sin pepas

Lactonesa

150 g de aceite de maravilla
80 g de leche líquida
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de jugo de limón

Pasta de ave-palta

200 g de palta

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 24.8 g

Calorie 1588.5 kJ / 379.1 kcal

Grassi 28.1 g

Carboidrati 4.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Demo Chile 16 ricette
Internazionale

¡Hora del té! 10 ricette
Internazionale

La Magia de Thermomix® 70 ricette
Internazionale

Rey del picoteo 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crema de zapallo con puerro y naranja

30min

Queque húmedo de plátano y cajú

45min

Sofrito chileno

20min

Pisco sour

10min

Charquicán con charqui

1h 10min

Pisco sour peruano

5min

Porotos granados con mazamorra

1h 15min

Manjarate

3h 40min

Pastelera de choclo

1h

Plateada al jugo

3h 40min

Ají de gallina (rápido)

25min

Jugo de naranja

5min