Sándwich de helado mantecado de vainilla

Sándwich de helado mantecado de vainilla

4.4 7 valutazione

Prep. 45min

Totale 6h 45min

12 unidades

Ingredienti

500 g de nata (35% de grasa)
200 g de azúcar
100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
8 yemas de huevo
24 galletas napolitanas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 4.55 g

Calorie 1445 kJ / 346 kcal

Grassi 22.32 g

Fibre 0.64 g

Carboidrati 31.63 g

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